主料:
鲜虾,
6个,
胡萝卜,
20克,
秀珍菇,
10克
辅料:
鸡蛋,
1个,
秋葵,
3个,
奶酪,
25克秋葵鲜虾烘蛋的做法步骤
1.食材:鲜虾 6个胡萝卜 20克秀珍菇 10克鸡蛋 1个秋葵 3个奶酪 25克烹制方法:炒,烤(或者炒,焖)参考月龄:10M+操作时间:15分钟。
2.胡萝卜切片切段,秀珍菇切段,秋葵切段。tips:蔬菜可以任选,在颜色上选择不一样些,营养均衡些。根据宝宝月龄来决定蔬菜大小。
3.热锅温油,下胡萝卜、秀珍菇,炒1分钟炒软。
4.加鲜虾和秋葵,一起炒1分钟关火。tips:下面开始我用烤箱烤了,没有烤箱用带盖的锅焖一样的。
5.倒入烤碗,鸡蛋打散磕入。tips:现在有种锅,可以炒菜可以进烤箱,平常做今天这样菜多的妈妈们,可以买一个,炒完直接加上鸡蛋、奶酪进烤箱。
6.奶酪切片铺上。这样的硬质奶酪,小柚子经常要空口吃,我服他。
7.烤箱180度,8-10分钟出炉。
8.稍微晾凉,可以挖着吃了。奶酪香浓带着淡淡咸,一勺下去,蔬菜虾奶酪融爆你的口腔,软软的蔬菜太好美味!
小窍门&温馨提示
柚妈说:
早餐再搭配一道主食就行啦,米糊、米粥、面条都可以。
没有烤箱,在没关火的时候,打入鸡蛋,铺上奶酪,盖盖小火焖,看见奶酪融化就可以出锅了。
如果想这一道就解决一餐,最后在烤碗蔬菜下方加些米饭,做成的就是焗饭,不用再配其他主食了。
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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家常菜 懒人食谱 婴儿 鲜虾
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